９月５日（土）・６日（日）に東京都北区飛鳥山公園にて行われました『北区秋のフェスティバル』鉄人シェフNO.１決定戦スイーツ部門に参加致しました。ようやくこのフェスティバルに間に合った「数日前に収穫されたばかりのシルクスイート｣で参戦しました。

当日は沢山の方々にご来店いただいて販売予定数をこなすことができ、スイーツ部門で見事に第２位の成績を獲得できました。

これも偏にご来場いただきました皆様方のご声援とスタッフの皆さんの頑張りであると深く感謝申し上げます。これを機に来年こそは優勝できるように『壷焼き』にみがきをかけて参りたいと存じます。今年も自慢のシルクスイートをお楽しみいただきたくお願い申し上げます。