2月を迎え、朝晩の寒さも一層応える時季となりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
1月は長いお休みを戴き、皆様方には大変ご迷惑をおかけ致しましたが、沢山の御厚情とねぎらいのお言葉を戴き、大変ありがたかったです。ここに御礼とともに感謝の意をもうしのべます。本当に有難うございました。
2月も『法事』や『入試』が臨時休業が多くありますが、誠に申し訳ございません。また、12月より、西池袋にある日光天然氷を使った『ハチク』という「かき氷」お店に、当店のシルクスイートを使って頂いております。このお店のご厚意により、2月27・28日(土・日)にかき氷と壺焼き芋のコラボというイベントに参加することになりました。
8月末より出始めたシルクスイートも2月を迎えて熟成度を更に増して、焼き上がりに蜜のシャワーが噴射する危ないほど、しっとりとした本来の美味しいお芋となっています。2月も、今が旬のシルクスイートと鳴門金時を中心に壺焼き芋で焼きたいと考えております。
なお今月も、倉田屋の定休日を月曜日と火曜日 といたします。水~日までは『芋ようかんと焼き芋』の販売を行い、『塩大福』は土・日曜日の限定販売となりますので、宜しくお願いします。