いよいよ暑い季節を迎えておりますが、皆様方はいかがお過ごしでしょうか?

季節は進み昨年の秋に収穫されたお芋もほぼ終盤に近づいて、紫芋・すずほっくりなど終わりになった種類もでてきました。そのため、芋羊羹は何れも黄色のホクホク系＝紅あずま・紅こがね、しっとり系＝シルクスイート・紅まさりなどとのブレンドで造っております。お芋の数が少なくなる中、お芋の価格も上昇したり品物自体が市場への納品がなかったりと苦労しておりますが、昨季導入したお芋の保管庫の頑張りでお芋の品質も悪くならずになんとか、商品を作れそうです。

今季も、HPのRenewalやGoogleマップ－倉田屋菓子店への情報提供の影響もあり、皆様方に倉田屋お芋Sweetsの現状を知って戴けているためか、たくさんのお客様方よりの問い合わせも増え、有り難く存じております。芋羊羹・壺焼き芋、冷たい焼き芋や芋羊羹バター焼きそして『壺焼き芋のスムージー』も大人気となっております。これもひとえに皆様方のご声援の賜と深く感謝申し上げます。

また、お芋のイベントでも皆様方の厚いご声援は心強い味方となっております。6月も良いお芋がある限り営業して参りますので宜しくお願い致します。
営業予定日のように木･土･日曜日の週３日の営業といたしますのでお知らせ致します。宜しくお願い致します。

さて、手軽にご家庭でも作れる『芋ようかん作り体験』のYouTubeを作成しております。
もうすぐ、一般公開となります。ＨＰでもアップしますので、ご覧戴き倉田屋の芋ようかんを是非ご家庭でお作り下さい。来月のHPには、レシピも公開しますので、是非ご覧下さい。

倉田屋店主