例年清々しい日が続く季節となって参りましたが、昨年に引き続きコロナ禍で緊急事態宣言が発出される事態となっており、皆様方には耐乏の日々を過ごされていることと存じます。
倉田屋でも、１月の「品川やきいもテラス」、２月のさいたまスーパーアリーナけやき広場での「やきいもグランプリ」、３月は「飛鳥山桜祭り」、４月は「お芋EXPO」とことごとく大イベントが中止となり、北区豊島のお店での販売のみとなっております。
コロナ禍の中、近隣の方々や各イベントで当店をお知りになって戴いたお客様がわざわざ遠方より倉田屋お芋Sweetsをお求めにお越し戴き、大変感謝申し上げます。

今月は、連休の定休日は下記のように返上して営業致します。

倉田屋お芋SweetsもNewComer達を加え、バリエーションに富んだ品揃えとなっておりますので、皆様方のご来店をお待ち申し上げます。

さて、お芋も今季の終盤を迎え、大人気のパンプ金時、なると金時、紫芋に続き当店のメイン品種の主力達も手に入りづらい季節になって参りました。
シルクスイートも熟成度を増し、ゆっくり時間をかけて焼き上げますと、蜜がどんどん迸るようになって参りました。腕のあちらこちらにこの蜜がかかり火傷を負ってしまうつらい時期になってきましたが、夏休み前の６月後半まで、美味しいお芋を焼き続けますので、寝かせることによりデンプンから糖蜜に変わってきている熟成芋達を是非ご堪能いただきたいと存じます。

また、例年『ひえ太くん』として販売しておりました。暑い夏に向かって、冷やし焼き芋（冷蔵・冷凍）の販売を壺焼き芋『蜜ちゃん』として行っておりますので、皆様方のご来店をお待ちしております。

倉田屋店主